生活趣事五月天戀愛 ing 歌詞＠[花蓮]歐根力友善農場，不吃肉也滿足｜台灣好食材

平常吃慣了肉，以為自己擺脫不了肉味的誘惑，來到歐根力有機農場，才發現光是蔬果也能吃得豐盛而滿足。

自己蓋農舍，堅持友善農法
「歐根力」位於花蓮奇萊山下、木瓜溪畔，依山傍海、遠離塵囂，成為有機耕作的最佳環境。6個年輕人因為熱愛土地，決定從事友善農法，他們自己蓋農舍、溫室、種蔬果、養雞鴨，還做起各式健康料理、開餐廳推廣有機飲食，除了網路訂購，也吸引許多理念相同的人前來探訪。







自製麵包、優格醬
在這裡，作物吃的不是化肥農藥，而是自製液肥、蔬果堆肥；農場裡的作物，就是夥伴們的日常飲食，原本無肉不歡，如今大家都習慣了簡單蔬食，頂多加個蛋變化料理，發現食材還是原味最迷人。

農場夥伴們除了會種菜，還會做麵包，農場負責人李大哥以天然酵母經過十數小時發酵做成的麵包，香Ｑ可口；優格醬也是自製，搭配自家栽種的蔬果，即使不吃肉，每天一樣精神奕奕。

農場果蔬變身美味料理
來自馬來西亞、年僅26歲的Nico是農場唯一的女生，沒上過料理課卻手藝絕佳，在她的巧手下，作物化身一道道美味的料理，櫛瓜沙拉佐百香果優格醬、法式鹹蛋糕、菠菜濃湯…，簡單就能嚐到鮮蔬原味，沒有肉類也能吃得滿足而豐盛。

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