夜市內,鄭記炭烤世家絕對是生意最好的店家之一。這家也是我來景美夜市的主要原因,因為這裡的燒烤真的是深得我心阿。
這家的食材都是先滷好後放在攤位上。客人點了後再炭烤一會兒,而烤時沾的醬汁更是關鍵。這家的醬汁有著不可思議的胡椒香,但和一般的胡椒味又不一樣。而炭烤後香氣更是逼人,難怪這家總是圍著一堆拿號碼牌的客人。
我有時甚至會多買一些,隔天用微波熱來當午餐也很棒,滋味不減。
這家也是同事B和E的愛店。其中女同事B甚至一次可買2,3百的炭烤自己嗑光。而我通常買這幾樣解解癮頭而已,正所謂「少食多滋味」阿。
不過,真的是一家我偶而想起來就會很饞的燒烤,而且已經到了吃時會想「如果以後吃不到怎麼辦」的地步了,跟中了這家燒烤的毒差不多。
當然,口味這種東西是見仁見智的。我喜歡的口味其他人不一定喜歡嘍。
鄭家炭烤
台北市文山區景文街51號
營業時間:平時19:00~24:00,假日19:00~1:00
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