阿岸米糕是嘉義非常著名的米糕老店。之前有位嘉義來的同事大力推薦這間米糕，說可以團購宅配，結果一吃就上癮。完全沒想到冷凍過的米糕還能那麼好吃。
前陣子去嘉義看我哥的小孩，結果回程時，我哥決定去阿岸外帶米糕回台中。剛好就可以順便拍一下店面和寫個食記。[原文出處] ![[美食達人Superp分享]嘉義的阿岸米糕之美味在地絕讚米糕│開飯喇](http://static2.tw.orstatic.com/userphoto/photo/0/EP/002WNBF1550EDF6F6337D5l.jpg)
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店面一覽（據說現在是第二代接手，店面看起來頗為現代，乾淨整齊。生意非常好，很多人排隊外帶）
價格算是平實，米糕的外帶價位和內用的不太一樣 ![[美食達人Superp分享]嘉義的阿岸米糕之美味在地絕讚米糕│開飯喇](http://static3.tw.orstatic.com/userphoto/photo/0/EP/002WNE1D063D294D46AC4Bl.jpg)
米糕$35（這是拍內用客人的。基本上，阿岸米糕是純米糕然後淋上肉燥的作法。他們高明的地方是米糕煮的非常軟Q不乾硬，而且肉燥的調味鹹香適中，拌一拌就非常好吃，大推！） ![[美食達人Superp分享]嘉義的阿岸米糕之美味在地絕讚米糕│開飯喇](http://static4.tw.orstatic.com/userphoto/photo/0/EP/002WNF85A9676D51342529l.jpg)
外帶米糕（用類似珍珠奶茶的真空包裝，感覺很乾淨衛生。這是可以微波的包裝，非常便利。即使冷凍起來，把包裝剪開，淋一些水上去微波後就很好吃。雖然原味就很棒，但加了店家的辣椒醬更是美味！） ![[美食達人Superp分享]嘉義的阿岸米糕之美味在地絕讚米糕│開飯喇](http://static4.tw.orstatic.com/userphoto/photo/0/EP/002WNG70441130A275D62El.jpg)
在店內可以免費喝鮮明的柴魚湯。即使是外帶，也可以請店家裝幾袋來喝。
滷蛋$10/貢丸$5（滷蛋和貢丸都很入味，不錯啦） ![[美食達人Superp分享]嘉義的阿岸米糕之美味在地絕讚米糕│開飯喇](http://static1.tw.orstatic.com/userphoto/photo/0/EP/002WNH7DD75ECFD735DD6Bl.jpg)
土魠魚羹$35（土魠魚很有彈性，推） ![[美食達人Superp分享]嘉義的阿岸米糕之美味在地絕讚米糕│開飯喇](http://static2.tw.orstatic.com/userphoto/photo/0/EP/002WNIBC835BDC7F0A6F85l.jpg)
魷魚羹$35（中規中矩，也不錯啦）
整體來說，非常推薦阿岸米糕這間店。他們家的米糕應該算是我目前吃過最好吃的米糕之一。而且團購的米糕冷凍後再加熱滋味也不減，便利性極高。喜歡米糕的人，去嘉義一定要吃，或團購也可以，應該是不會失望的。
阿岸米糕
嘉義市民族路420號
05-2259359
前陣子去嘉義看我哥的小孩，結果回程時，我哥決定去阿岸外帶米糕回台中。剛好就可以順便拍一下店面和寫個食記。[原文出處]
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價格算是平實，米糕的外帶價位和內用的不太一樣
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滷蛋$10/貢丸$5（滷蛋和貢丸都很入味，不錯啦）
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整體來說，非常推薦阿岸米糕這間店。他們家的米糕應該算是我目前吃過最好吃的米糕之一。而且團購的米糕冷凍後再加熱滋味也不減，便利性極高。喜歡米糕的人，去嘉義一定要吃，或團購也可以，應該是不會失望的。
阿岸米糕
嘉義市民族路420號
05-2259359
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