喜歡日式料理的你一定吃過天吉屋了,這間去年進軍台灣的日本天丼專門店位於東區巷內,精緻美味的餐點和舒適的環境大獲饕客好評,已陸續開設京站店和巨城店。小編非常喜歡他們家的炸物,特別是炸蝦!但往往吃完一個套餐後就出現罪惡感,因為炸物加上白飯、湯、小菜,吃太飽了…不過天吉屋最近推出烏龍麵定食,不僅對女生來說主食份量剛好,招牌炸物也一個都不少,超適合愛吃鬼小編![原文出處]
■ 大受好評的天吉屋烏龍麵現在可以吃個夠啦! |
主打天丼,為什麼會推出烏龍麵定食呢?都是因為客人反應「天吉双品」中的烏龍麵太好吃了,一小碗不過癮,因此日籍主廚伊藤雄次郎結合大碗讚岐烏龍湯麵,以及3尾鮮蝦、白身魚、花枝、溫泉蛋等招牌天婦羅,組成天吉烏龍定食(350元)。特製的麵條Q彈有嚼勁,小魚乾、柴魚片等海味熬成的湯頭清爽有味,順口得讓人停不下來,馬上就吃掉半碗。
另外還有忠孝店獨家販售的限定套餐鮮蔬海味烏龍麵(250元),由新鮮時蔬、白蝦、干貝等炸物搭配大碗烏龍湯麵,增加大家的蔬菜攝取量;當中還有炸牛蒡,口感特別酥脆,沾上蘿蔔泥醬汁食用別有一番風味。由烏龍麵領軍的黃金組合,人氣餐點一次吃個夠。
■ 鮮蝦、白身魚、花枝組成的招牌天婦羅,還有人見人愛的溫泉蛋。 |
自去年6月開幕至今,雖遇上原物料漲價等市場波動,天吉屋仍堅持提供正統的日式天丼和高品質的餐飲服務:依時節調整採購產區,持續供應新鮮食材製成的美味炸物。引進天吉屋的三灃餐飲集團表示,今年預計再拓點2- 3間分店,旗下BELLINI品牌近期也將有一波新活動,義式料理愛好者可要密切注意囉。
文/圖:謝淑娟(Melanie)
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