紅色喜氣的禮袋、燙金字的名片,兩包霧面包裝的產品;收到張深淵的肉干就像收到一份鄭重的賀禮!
這是一間40年開在彰化員林的老店,老店之所以能屹立不搖,很大的重點就是手工。這年頭要能堅持手工的、背後一定要有很大的理念與堅持,因為機器製造的產品能夠量產,對於商家來說,量產就等於源源不斷的訂單,手工,像是有點綁上緞帶般束手束腳。但是手工好的地方也就在於品質!所以抱著很大的期待來吃吃看!
趕快來開箱一下這款美食吧!
招牌豬肉干。
亮澤的油光均勻的包裹著片片肉干,散發肉干的味道隨之撲鼻而來,過去宅姨小時候很怕吃肉干,因為會吃到白白的肥肉感覺很膩,但張深淵的肉干片片都是朱紅色,料多實在,使用嚴選豬後腿肉最精華的部位製成,手工去掉筋膜,搭配獨門醬汁烘烤與當天現窄的溫體豬肉,費工費時的製程透露出溫暖的手工味!
招牌豬肉條。
真可謂是條條分明!甜中帶鹹!由於吃的到豬肉纖維,所以牙齒要有一點力,搭配了中藥粉肉桂、白草調味,宅姨個人覺得味道剛好,可以單吃,超級適合拿來搭配韓劇或DVD!或者是搭配稀飯,有種古早味感~不過它是真的有出肉鬆就是了!
要特別註明的是,每一包裝是200g以上,而平均100g熱量大概落在330卡,有人可能不知道,一包大薯條的卡洛里是480卡左右,而且因為薯條軟,很容易不知不覺就吃了很多,吃肉干,這樣想來是很好的零嘴哪!每次裝一小盤,再泡杯茶,中和一下滿足口慾又很健康!
同時宅姨要再使出愛往小細節打量的本領,過年時宅姨麻才買了知名品牌的肉干禮盒,價格差不多可是包裝差很多,張深淵的不需買到禮盒、獨立的每個產品都有種高雅感,還有個台灣的地圖,一看就知道超級適合當伴手禮,出國也超配!但宅姨麻買的它牌肉干禮盒就是只有外包裝漂亮,裡面每個獨立的肉干包裝就過於簡單,收到禮的人拆開一看一定是會有點小失落吧!俗話說送禮送到心坎裡,一個漂亮的包裝是很重要的!而張深淵肉干基本密封條的設計該有的也都有!要是再買肉乾禮盒,一定毫不猶豫選擇它!宅姨麻看到我這次收到的產品時還眼睛一亮、驚喜的問我:「這是肉干嗎?」呢!
可以團購、當年貨也很適合!總之張深淵肉干是會讓人邊吃邊吮指的好滋味!開箱分享給大家!
張深淵官方網站:http://www.zhangsyuan.com/
張深淵官方粉絲團:https://www.facebook.com/ZHANG.SHEN.YUAN/
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