鹿港老街保留相當多的歷史風貌的建築，紅磚瓦牆的巷弄內處處有驚喜，【簡單美味工坊】老街店就鄰近古蹟鹿港公會堂，復古懷舊的店面掛著小護士logo的招牌，充滿童年回憶的火柴盒、蚊香與小護士就擺在店門前，吸引人想進去一探究竟。
【簡單美味工坊】主打以『簡單』的食材做出純粹無負擔的『美味』享受，總店位於親民路，為了方便遊客購買，在鹿港老街也設立了分店。
店內絕大部分是店家自製的手工烘焙商品，再結合懷舊創新包裝，別具特色，絕對是其他地方買不到的創意伴手禮。
熱門的產品有：小護士布丁、蚊香造型餅乾、火柴棒餅乾，另外仔細尋找還有 膠囊牛奶糖、積木軟糖、OK蹦牛舌餅等等，充滿了童趣的特色商品，細心尋找，可以找回屬於老時代的記憶。
玻璃櫃裡展示著的是【簡單美味工坊】最具代表的小護士布丁 (一盒 $250/6入，$45/個)
想帶回家與親友一起分享的話，可以購買整盒6入裝，紙盒還設計成醫藥箱的樣子，話題性十足，這類能一眼就吸引眼球的商品很受現代人的喜愛，拍照放上 FB 或是 IG 打卡，詢問度肯定破表。
小護士布丁的外觀，第一眼就讓人聯想到家裡常用的萬用藥膏，但是可別誤會了，它是美味的布丁；標示上貼心提醒『僅供食用，不可塗抹』惹人會心一笑。
簡單美味工坊的小護士布丁，高成本採用烏骨雞蛋加入牛奶，且不加任何一滴水製作而成，添加天然香草豆莢提升自然風味，再利用水蒸法製成香甜柔嫩的美味布丁。
打開瓶蓋可見點點黑色的香草籽，布丁口感綿密滑順，奶香味濃郁鮮明，每一口都吃得出真材實料的好滋味！
容器是PP食品級耐高溫材質，可耐熱120度，不僅食材挑選，食品安全也相對用心重視。火柴棒餅乾
楓糖千層餅乾的前端包覆上可可脆餅，仿火柴棒造型維妙維肖，再藉由復刻版火柴盒結合千層餅乾的創意，加深消費者的印象。
火柴棒餅乾，共有四種圖案包裝，五、六年級生應該都覺得很有親切感吧!? 記得小時候家裡都還是使用火柴棒來點火，後來打火機出現才漸漸地取代火柴盒，現在市面上幾乎買不到，但倒是有不少收藏家喜愛收集火柴盒。
老闆對於火柴盒包裝特別有研究，這四款圖案都是同個時期所販售的火柴盒，不同圖案在不同的地區販售，創意造型或狗頭、猴標等圖案，都是陪伴著阿公、阿嬤以及現今五六年級生的成長記憶啊。
火柴棒餅乾的製作也十分費工，經過3次反覆的烘烤，造就層層香酥的獨特口感；巧克力可可脆餅的部分吃起來硬、脆、香，楓糖千層酥口感酥脆，香甜之中帶著鹹香，是別家吃不到的好味道，一定要試試看。
火柴棒餅乾有分大包裝與小包裝，大包裝一盒約15根，小包裝一盒內有3根，可依自己喜好來選購。
蚊香餅乾
仿蚊香造型的餅乾，共有四種口味：抹茶、巧克力、黑糖、芝麻，造型與蚊香相似度達百分之九十五，幾乎能以假亂真了！連包裝也有模有樣，不說的話，可能會直接想拿一片點來薰蚊子了吧！
▲有紙盒與鐵盒包裝。每款紙盒包裝代表不同口味，深綠色的抹茶與深咖啡色的巧克力，最容易讓人誤會是蚊香，可愛又吸睛。
蚊香餅乾吃起來是屬於硬脆口感的手工餅乾，入口酥脆，香濃不膩的滋味，很適合午茶時刻泡杯熱茶或是熱咖啡一起享用。
火柴棒、蚊香、小護士，這幾項可說是夏日防蚊秘招，您說是不是很有趣呢?位於鹿港老街的【簡單美味工坊】販售的創意餅乾點心除了好吃、有趣以外，也勾起了許多童年樂趣，有到鹿港遊玩可以來這挖寶！看看還有哪些好玩的新玩意兒，如果不想出門，也可以至官網訂購，滿＄3000享免運唷。
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簡單美味工坊-老街店
地址：彰化縣鹿港鎮埔頭街88號
電話：0923680961
營業時間：13:00-19:00
均消價位：120元
停車資訊：停車場或路邊停車格
粉絲專頁：https://bit.ly/2UYFGBw
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