【啤酒糖漿雞翅】
雞翅八個,啤酒罐裝一瓶做法:
1.雞翅戳洞用鹽胡椒粉醃20分鐘,焯水撈出洗淨控干.
2.雞翅煎兩面微黃備用
3.鍋裡放啤酒,一湯匙白糖,薑末,煮到白糖溶化。
4.放三分之二湯匙生抽三分之一湯匙老抽鹽煮開放雞翅.
5.大火煮到粘稠。湯汁能扯絲均勻掛在雞翅上即可。
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