家常菜食譜

苦瓜鑲肉 君子之交   特色 苦瓜微苦、肉餡鮮美,兩者的味道互相融合卻互不干擾,這是一道夏日時令的清火家常菜。   材料 苦瓜300克│豬絞肉300克│蔥花1大匙│薑末1小匙│雞蛋(小)1個│鹽1小匙│料理酒1小匙│香油1小匙│白胡椒粉少許│蠔油1小匙│麵粉水適量   ...

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【記者張辰卿台北報導】中華民國全國漁會在漁業署的輔導下,因應消費者送禮、圍爐餐聚等年節用魚需求,於12月28、29兩日(星期六、日)邀請到基隆區漁會等8個漁民團體,在臺北希望廣場農民市集舉辦「國產鮮魚享鮮開運」年節國產水產品展售推廣活動,與臺灣鯛買一送一大優惠,還有滿額贈精美魚類圖鑑月曆。 圖說:(...

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(記者張辰卿報導)由士林區農會及七星農業發展基金會攜手舉辦之「2019士林陽明山山藥季-士林山藥館x山藥歌舞廳」今日於臺北社子花卉村熱鬧舉行,在士林區農會及相關單位等多年的輔導之下,「士林陽明山-安心山藥」營養健康、有檢驗的好口碑已深植人心,歷年精彩又豐富的山藥饗宴深受民眾喜愛,今年士林區農會除了中...

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【帛琉必去景點、美食攻略】鯊魚、水母通通在身邊 魚兒水中游|FunTime 說到帛琉腦海裡出現的就是大海、沙灘和其它海島國家一樣的豔陽,但小編去了帛琉才發現有超多有趣又難得的體驗,像是和鯊魚共游、看見超大的干貝城或是吃蝙蝠肉,如果你只是想要放鬆,那帛琉絕對也是你的最佳選擇,因為除了早上的海上行程,晚...

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【記者張辰卿台北報導】為鼓勵國人食用營養、安心美味的國產黑豆、黃豆等雜糧產品,行政院農業委員會農糧署輔導雲林縣西螺鎮農會於(12/7.8兩日)在希望廣場農民市集舉辦《莎郎黑優就愛國產黑豆》國產大豆展售活動,邀請到黑豆產銷班蔡財興班長示範運用果汁機現磨出香濃、補氣養生的『黑豆漿』,與採用富含大豆異黃酮...

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(記者張辰卿報導)天氣冷颼颼,食補又怕補過頭,適合四季溫補的羊肉爐,成為民眾熱搜排行榜主角。主打四季溫補養生的珍台「帝王養生羊肉爐」,選用上等帶皮羊肉,羊肉口感柔嫩Q彈,並與數十種珍貴中藥材,遵循古法細火慢燉而成,因此湯頭鮮美甘醇,性溫不燥,是極佳的養生食補! 傳統中醫認為,羊肉補氣滋陰,暖中補虛,...

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那裡買;https://bit.ly/2MeNPij 聽過雞精或是滴雞精~第一次聽到"鮮魚精"~ 來自大海的鮮甜~"海浬寶鮮魚精"&醇鱻膠原四物飲~~網路上大推~ 產後追奶量法寶,,全家補氣養身 還可以加入料理~ 讓小花好奇心使然啦...... 來幫大家一探究竟~ 收到時就是包裝精美.... 而且是...

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(記者張辰卿報導)天氣明顯轉涼,正是品嚐鮮美在地水產品的最佳時節。漁業署表示,虱目魚全除了名列美國有線電視新聞網(CNN)列出前10項必吃台灣小吃第5名殊榮外,因為魚肉富含優質蛋白質、EPA、DHA、鈣質、無機鹽及維生素,而且脂肪量少,因此也有「牛奶魚」的美譽,是相當適合全家人食補的健康食材來源。 ...

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「氣炸鍋當年一推出我就買了,但煮食的空間很小,每次只能出一小盤的菜,效率不好,除非出大一點的!」「氣炸鍋不只是炸雞塊,我更喜歡拿來烤鮭魚的,不用加食用油還可以逼出魚油。」「還在觀望氣炸鍋,很怕像調理機一樣一年用不到幾次…」觀察網路討論輿情,直至今日,氣炸鍋的聲量還是持續攀高,正反熱議...

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有的時候胃口不好,想吃點味道重一點或香辣的料理,泰式料理就是不錯的選擇!泰式料理中有許多必吃美食,打拋豬、椒麻雞、蝦醬空心菜絕對是經典中的經典,只要這幾道端上桌,光是白飯就能多嗑好幾碗!現在就教各位婆婆媽媽怎麼做,學起來制霸餐桌吧! 打拋豬 材料:絞肉一斤、番茄一顆、薑半根、蒜頭10粒、辣椒適量、...

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