家常菜食譜

  洋蔥本身含有豐富的營養,而且價格便宜又耐久放,涼拌、熱炒、燒烤、醃製都很好吃,可以說是CP值滿高、媽媽們超愛的蔬菜之一。但洋蔥卻也是小朋友最討厭的蔬菜之一,這麼棒的洋蔥就這樣錯過真的太可惜了,這次就教媽媽們怎麼料理洋蔥,讓洋蔥煮出鮮甜味,搖身一變孩子超愛吃的蔬菜! (Image by...

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  又快要到一年一度的中秋節,各位是不是都想好要買哪家了呢?休淡幾勒,先別急著上網找代購、排隊等名店,你知道自製鳳梨酥一點都不難嗎?今年送禮可以自己來,拿出手超有面子的! 鳳梨餡 材料:鳳梨300克、糖60克、麥芽糖1大匙、無鹽奶油30克、玉米粉10克 做法: 1.將鳳梨肉切成小丁,放入...

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葡萄燕麥果仁餅 材料(約32片) 餅乾體 無鹽奶油(室溫軟化) 170g 黑糖或紅糖   150g 雞蛋         2個 中筋麵粉     &n...

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柚見月圓小西餅   材料(約15片) 無鹽奶油(室溫軟化) 45g 細砂糖 10g 雞蛋 35g 柚子醬A   35g 低筋麵粉 110g 柚子醬B   適量   作法 將無鹽奶油攪打至乳霜狀。 加入細砂糖,再...

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大家都知道台灣的漁獲非常豐富又新鮮,從產地到餐桌更是最新鮮、美味的吃法!這陣子行政會農委會漁業署特別跟全聯合作,一同舉辦「虱目魚祭--產地直產直銷」活動來推廣國產水產,只要在8/23~9/5活動期間購買「生態養殖無刺虱目魚肚」、「台南學甲無刺虱目魚肚」、「永安石斑魚切片」任兩件,就加贈全聯點數,讓...

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這個氣炸烤玉米,我們也做過好幾次了,女兒超愛吃! 因為特調醬汁太美味了~ 不過我嬸嬸單純玉米進去氣炸,她說也非常清甜美味! 外賣的烤玉米貴刪刪,而且玉米農藥特多,炭火烤得也超不健康,自已氣炸這麼簡單,洗得也乾淨! 氣炸鍋真的是我們這些嘴巴很貪吃的好幫手啊!!  到底是誰說氣炸鍋買回去會堆倉...

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  身為一個愛吃肉的吃貨,餐桌上可以沒有白飯,但絕對不能沒有肉! 很多廚藝不好的人,一想到要做肉類料理,能拿得出手的可能只有煎牛排,NONONO,酥編的料理等級已超越煎牛排德等級了,這次介紹的可是簡單又美味的家常菜,作法簡單,料理苦手也能挑戰看看! (Image by Alph...

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今年2019年,風靡萬人的美式經典時尚家電Oster,讓消費者掌握最新「食」尚,提倡「我的食尚,我作主!Cuisine in Style!」料理生活新主張,鼓勵消費者烹調料理無需仰賴他人,只要透過Oster經典且多元產品線,就能激發消費者在料理時的靈感,從內而外帶給消費者充滿樂趣與便利的下廚體驗,...

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  想吃甜點,又不想吃太多容易甜膩的奶油,選擇派類是很不錯的選擇! 蘋果派是超級經典的歐美家庭點心,很多婆婆媽媽都有自己的獨家食譜配方,而且蘋果派的樣式也有很多變化,作法簡單又美味。推薦大家看到這一篇一定要把食譜留起來,在家就能自己做!(偷偷提醒一下七夕快到了,年輕人應該都懂的) (Im...

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  酪梨(Avocado)是世界上營養最豐富的水果,這項稱號可不是隨便說說的,酪梨的營養價值之高,可是有被金氏世界紀錄記載的喔,因此也被稱為「超級食物」!在台灣,酪梨的接受度也越來越高,連Subway都有出一系列的酪梨餐,就知道酪梨有多夯了! 新鮮酪梨這裡找 轉色酪梨 不轉色酪梨 自然農...

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