TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 儂編家從不吝嗇於買巧克力，除了好吃以外，大概還被認為與紅酒一樣具有某些神奇的健康功效，諸如抗憂鬱、抗老、降血壓，而且「越純越好」。些巧克力好處你或許多少聽過，然而究竟是不是真的？今天儂編就來為各位釋疑一下，巧克力被認為神奇的原因在哪，被某些人認為「一...
乍暖還寒，今天來杯溫和清爽的【蔗香厚奶】 濃厚又不膩口，呈現最經典的茶味與奶香 ✅鮮奶油般的絲滑鮮乳 ✅甘蔗獨特的自然清甜 ✅舒緩沉重感的紅茶茶香 ※準備材料 開元紐西蘭特濃牛乳 100ML 紅茶 250ML 戀液糖 10ML 芙芮西天然果物JUICE 100%甘蔗汁 100ML &...
夢幻又療癒的「雲朵吐司」當作早餐或下午茶都是不錯的選擇!自從小口愛上國小後，每天都在家吃完早餐才出門，大口熊熊想到她喜歡棉花糖~~那就來個類似棉花糖的雲朵吐司吧!!雲朵吐司做法不難，基本款只要準備吐司、雞蛋即可，如果家裡有起司、火腿也可以自行加料~~做出來的雲朵吐司蓬鬆又帶點微焦感，搭...
想吃古早味白糖粿，現在在家裡用糯米粉就可以輕鬆完成，最近這幾年又開始流行起來的白糖粿，沾了花生粉、芝麻既邪惡又美味! 大口週末在家實在太想吃了~ 尤其是每到彰化都會去買的糯米炸，炸得外酥內彈，真是好吃極了! 以前的人想吃還要先磨好糯米粉、花生粉，現在方便多了，直接到全聯買包糯米粉，甚至...
琳瑯滿目的草莓調飲新品讓你選擇障礙了嗎 白色情人節這一天，來杯「莓好愛情綠奶茶」 口口都有草莓果粒，不管有沒有情人都能品嘗到酸甜好滋味 ☑️多層次繽紛設計 ☑️創意草莓卡士達奶蓋 ☑️濃郁乳香特調奶綠 ※準備材料 覆盆莓風味粉圓 70G 草莓卡士達奶蓋60G 開元紐西蘭特濃牛乳 100ML 戀蜂蜜...
草莓季開跑了~最夯飲品你都知道了嗎 【草莓布蕾派對】不僅有草莓和牛奶的二人世界 還有布蕾及鮮奶油一起狂歡 這麼甜蜜的負擔，當然要多多來一點呀 ✅Q軟香甜的草莓果粒 ✅香草烤布蕾的焦香結合特濃奶香 ✅奶蓋與巧克力醬裝飾點綴 ※準備材料 MONIN烤布蕾風味糖漿 25ML 戀液糖 10M...
餛飩跟水餃大家比較喜歡吃哪一種呢? 我覺得回答水餃的人可能會多一點，所以之前先分享了水餃的食譜，但支持餛飩的人也不在少數，有的時候就是想吃餛飩啊!我自己是兩種都喜歡，如果是餛飩的話，不論是大尺寸的鮮蝦餛飩或是一般小吃店的扁食都愛，我們家小朋友也是大小通吃，算是除了煎餃以外，另外一種也很愛的食物啊!...
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 若你是個素食者，蛋白質會是最容易缺乏的營養素之一。蛋白質在人體中扮演修復、建立新組織的關鍵角色，也能協助營養運輸、調節生理機能與維持免疫力等，如果你飯後覺得很快就餓或疲憊，可能就是蛋白質攝取不足。總體來說，植物性食物的蛋白質低於動物性食品低，但也有少...
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 「馬鈴薯沙拉」是大家都熟悉的西式料理，因為製作起來簡單，世界各國都有自己的一套食譜──所以在日式料理中也是經典家常菜。簡單是一回事，但要做得好吃就得知道一些小技巧了，馬鈴薯要選對，美乃滋更要「挑對國家」。今天來介紹美式、日式的馬鈴薯沙拉作法，簡單幾個...
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 現代人，吃東西早已不是因為身體飢餓，更多時候是為了填滿某種情緒的渴望。這樣的狀況稱之為「情緒性進食」（Emotional eating），而面對壓力、悲傷、孤獨或獎勵自己，大腦往往會選擇吃進大量垃圾食物，使體重與健康傾斜甚至塌毀──更可惜的是，情緒性...
