1，忘記鎖門，想起來後根本不在乎，“夜不閉戶路不拾遺”在日本很正常。 2，覺的警察很和藹，平易近人還喜歡跟你開玩笑，忘帶錢包還能找警察要個車費回家。 3，對現鈔的真偽沒有任何防範，因為從來沒見過假幣，甚至沒聽說過日本有假幣。 4，停下來辦事時，自行車從來不鎖，車...
「食物」對現代人來說已從填飽肚子為主日漸轉變為精緻化的產物，從米其林的餐廳林立、世界級的廚師輩出等都可看得出「食物」的功用不再只是單純的吃飽而已，還要美味、美觀兼具，有鑒於此CNN日前評選出2015年全球5家必嘗的餐廳，亞洲的部分包括有東京文華東方酒店的NOMA、中國成都擁有百年歷史的博舍等都上榜，...
“當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時，冰涼的白酒沖淡了 生蠔那微微的金屬味道，只剩下海鮮味和多汁的嫩肉。我吸著生蠔殼裡冷涼的汁 液，再藉暢快的酒勁沖下胃裡，那被掏空了的感覺消失了，我又愉悅起來。“ - 海明威生蠔，討厭的人極討厭，喜歡的人？每每都得來個一打，加點檸檬，或是直接單吃，貪婪地吸允生蠔的汁液。說...
窗外，一列列火車呼嘯行駛而過；窗內，一道道融合馬告、刺蔥、紅藜等原住民常用食材的法式、義式料理引人垂涎……這是位於花蓮秀林鄉的Giwas Ali日常景致。今年十月才開幕的Giwas Ali，由許華山建築師以清水模為主建材，搭配木模板與玻璃鋁窗營造的空間，外形像是棟未完工的灰色建築，很是吸晴；一進門的...
東京各大百貨2015年冬裝出清特賣會日本的百貨公司數量眾多，而身為全球時尚之都之一的東京更是必須和其他時尚大城一同引領每一個新年度的時尚流行，所以每年春裝正式出來之前，前一年的衣物以價格大戰來大出清，造成當地民眾及外國觀光客的搶購風潮。今年2015年1, 2月的百貨公司特賣時間已幫大家做整理，現在就...
不知道大家有沒有想過，不想做飯時，該怎麼辦，其實很簡單啦！電鍋燜飯，你不知道吧！提前準備好食材，什麼時候想吃，什麼時候做。簡單方便，而且香氣撲鼻，有菜、有飯的一鍋，絕對滿足你的胃口。現在教你7種不同口味的燜飯，簡單易做，喜歡的童鞋趕緊學起來吧~ 香菇胡蘿蔔燜飯 食材： 250g大米、150g臘腸6...
男孩愛喝啤酒、玩咖愛喝調酒、而男人都喝『單一純麥威士忌』 我想只要是男人~應該都有過夜深人靜時獨自小酌享受專屬的寧靜片刻！ 就算還在男孩階段也都幻想過自己是個品味俱佳的成功男士 倚著窗邊帥氣喝著威士忌的畫面吧(也許頗假掰，但假掰的帥也無妨) 愛好品酒似乎是天性使然，尤其是濃烈溫醇的威士忌，更令人無法...
還 記得暖男系主廚大口前幾天分享的全聯「好菜便利包」簡單便宜、份量好拿捏的料理幫手嗎?全聯「好菜便利包」免備料、免清洗、免等待，讓大口跟口咩在家裡就 可以輕鬆料理美味的晚餐；這次大口跟口咩要料理的晚餐是乾炒熟小卷、綜合火鍋、家常炒肉絲、火腿玉米，一次可以吃到蔬菜、肉類、海鮮及湯類，真是大大滿 足!...
文：Fukuzawa 隨著「校地變營地的計畫」提出來之後，許多好朋友們紛紛私訊提供很多寶貴的意見。當然也為了這個計畫，開始從第一部的規劃開始做起。這一次跟承翰的團隊們開第一次的會議，為了配合大家的行程，把會議地點拉到了一個從來沒有去過的地方「台中外埔」。 對於這裡的印象是模糊的，但是離這裡不遠的台中...
跟著深夜食堂散文一同咀嚼作者家鄉懷念的滋味《深夜食堂》身受台灣人和日本人的喜愛，其作者安倍夜郎推出首本散文集《酒友飯友》。本書為《深夜食堂》作者安倍夜郎首部散文集，安倍夜郎在書中寫自己家鄉的回憶與飲食風情、特色料理，包括日本最乾淨河川的「四萬十川」、高知名菜「炙燒鰹魚」「皿缽料理」。充滿《深夜食堂》...
