蔣爾琴

冬天吃火鍋,已成為取暖必備之一。光是火鍋熱氣直冒、咕嚕咕嚕滾的模樣,就叫人欲罷不能,想趕快拿碗湯暖身。而世上鍋類百百種,但受歡迎的莫過於酸菜白肉鍋、羊肉爐、麻辣鍋,只要備好鍋底,不管怎麼煮都好吃。其中,酸菜白肉鍋是最讓人口水直流的一種鍋底,光是聞到那特殊的酸味就會乖乖跑到火鍋邊拿著碗報到。傳說中酸菜...

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一、調查目的與方法 (一)   調查目的 每逢寒冬之際,正是泡湯暖身紓解壓力的時節。而臺灣因其位於歐亞板塊與菲律賓板塊交界、處於環太平洋地震帶之地殼結構,本身便蘊含著豐富的地熱資源,不僅含有硫磺泉、碳酸泉等高達五種水質溫泉,溫泉湧泉處更幾乎遍佈臺灣全島。如此的先天優勢...

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桃園的羅馬公路是條沿著鳳山溪上遊河岸所開闢的道路,每年春季時,沿路的山櫻花盛開,將此處點綴成一座櫻花隧道,夏天則有雪白的油桐花可以欣賞;知名景點「桃源仙谷」也在半路上,是民眾假日出遊的熱門地點。然而卻鮮少有人知道,此處有個遺世獨立的「嘎色鬧部落」。被群山環繞的部落,放眼望去鬱鬱蔥蔥,滿是連綿相疊的天...

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如果你喜愛日本的歷史,那萩市絕對是個不能錯過的地方。即使他真的距離繁華的大都市很遠,真的,很遠。在關原之戰後,以豐臣秀吉遺臣為主的西軍敗於德川家康的東軍。而作為西軍總大將的毛利家被大幅削減封地,僅留下周防國和長門國,統一被稱為「長州藩」。藩廳被放到臨日本海的萩,陸路受制於忠於德川家的會津藩和廣島藩。...

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蝦仁炒飯原料:剩米飯,鮮蝦,雞蛋,蔥,鹽,耗油做法:鮮蝦去皮,蔥切碎,雞蛋打碎。2、熱鍋燒油,放入蔥花,爆炒蝦仁,倒入幾滴耗油。3、放入米飯翻炒,最後放入雞蛋翻炒,加入適量鹽翻炒均勻即可 醬油炒飯原料:剩米飯,蔥,雞蛋,醬油,料酒,蠔油,白糖做法:1.碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖拌勻。再加少許...

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「跨越東西—歌仔戲音樂人許再添紀念音樂會」 將於 12 月 3 日上午 9 點開放免費索票   【多汁報●表演藝術組/台北訊】為紀念、緬懷曾任天馬廣播歌仔戲劇團、楊麗花和葉青等電視歌仔戲團音樂指導的歌仔戲音樂人許再添老師,社教館及廖瓊枝文教基金會合辦策畫「跨越東西—...

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我才從北京的校友會上回來,遇見一件事情,到現在想起來還忍不住笑。我和這位法國人站在一家酒店外面,氣氛很嚴肅,我們兩位都穿著西裝,聊著生意上的事情和北京的情況。這時,一位女士不知從哪裡冒出來,出現在我們面前,用很濃重的外地口音問我們:「Young Lady you two want Sex?」 面對著...

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芝麻醬適合做涼麵拌醬,也可淋在汆燙豆類及蔬菜上,冬天吃鍋物時更少不了它,可說是基底醬料,無論單用或加其他調味料做變化,都好吃得不得了。●保存期限 1.保存期限3週。 ●食材 熟的白芝麻⋯⋯50g 熟的黑芝麻⋯⋯50g 蒜頭⋯⋯3瓣 糖⋯⋯2大匙 鹽⋯⋯1匙 ●做法 1.將所有材料放入果汁機攪打成膏狀...

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台北捷運中和新蘆線開通到輔大後,串起了不少旅遊景點,飯店住宿的選擇也多了不少,吉米這次就挑選住宿在新莊的翰品酒店,因為在捷運的頭前庄站旁,因此要到台北市也是很快速,但以這個價位來說,住宿品質及客房空間比起台北市區的飯店卻好上不少,CP值超高,而且還可順遊鄰近景點,像是新莊廟街、板橋435藝文特區、玩...

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人潮聚集的台北車站商圈,周圍幾乎囊括了所有類型的餐廳,堪稱是餐飲業的一級戰區。台北凱撒大飯店今年今年斥資6千萬重新裝修2樓的Checkers自助餐廳,宣告再次加入戰局! 堅持食材品質、精湛的料理手法揉合創意做出與別人不同的特色就是脫穎而出的關鍵!Checkers主打「道地」的無國界創意料理,嚴選頂...

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