節日總是和美食聯繫在一起的，國內和國外都不例外。聖誕節氣氛漸濃，聖誕節的美食都有哪些呢?下面為你介紹各國的聖誕節美食。 法國聖誕節的美食 樹幹似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法國聖誕美食。還未發明電力以前，法國人以一棵乾柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過...
很榮幸獲選參加交通部觀光局主辦的「2014台灣好湯─溫泉美食嘉年華」活動 能夠成為體驗優質好湯部落客的其中一員，對本身就愛吃愛玩的我來說是一項殊榮 現在我的肩上又背負了一項使命，就是如實分享這次的泡湯體驗報告給大家：Ｄ 因為照片實在太多的緣故用了很多...
這個周末還不知道要去哪裡玩嗎？本週五、六將有逾30家原住民業者集結於臺北車站一樓大廳聯合舉辦「2014原遊會-原住民族產業特展」，並準備「早鳥送好禮」、「壽星送壽禮」、「原鄉溫情禮」三大好禮活動，提供多項活動及購物優惠，讓民眾在台北能搶先體驗原民旅遊的樂趣。由原民會發起的「2014原遊會-原住民族產...
蝦仁炒飯 原料：剩米飯，鮮蝦，雞蛋，蔥，鹽，耗油 做法：鮮蝦去皮，蔥切碎，雞蛋打碎。2、熱鍋燒油，放入蔥花，爆炒蝦仁，倒入幾滴耗油。3、放入米飯翻炒，最後放入雞蛋翻炒，加入適量鹽翻炒均勻即可 醬油炒飯 原料：剩米飯，蔥，雞蛋，醬油，料酒，蠔油，白糖 做法：1.碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻。再...
才坐定在剛通車的台北捷運松山線，低頭一看車廂地板上突然出現令人驚聲尖笑的圖案！ 這是新銳插畫家「迷路」的作品，受邀於捷運公司，參與了松山線的彩繪。他今年才九歲。 以麋鹿為造型、以「迷路」為筆名，起因是來自於學校暑假作業要求一份以麋鹿為主題的手工藝（暑假要想像麋鹿，學校真是太有遠見了XD），媽媽「米米...
耶誕節將至，12月24日晚餐時段，喜來登安東廳推出兩款耶誕套餐，「嫩煎鵝肝，薑味白酒洋梨，蜂蜜洋梨醬汁」融合蜂蜜、白酒、薑及燉梨的醬汁，清新解膩凸顯鵝肝的嫩滑與油脂豐厚；應景的「爐烤火雞搭配栗子燉飯佐野禽風味醬汁」，於火雞中填入香料後以熱火烘烤至金黃色，淋上鵝肝油後切片，搭配栗子燉飯與火雞骨熬製成的...
老牌炸醬也出包，醬料問題多，還是自己做吧！民眾冬天進補最愛吃鍋，但鍋品有一大「地雷」，就是「沾醬」。養生藥膳專家林秋香老師說，坊間薑母鴨、羊肉爐、十全大補鍋、麻油雞等，大都搭配屬醃製品且高鈉的豆瓣醬、豆腐乳，其實進補鍋物本身，已有濃郁風味，不需要再沾醬也很有味道。•新鮮醬料自己做 如需要的...
擁有時尚界的不敗地位的 Karl Lagerfeld 除了創立自己的同名品牌、發行報紙之外，這次觸角居然從時尚延伸到餐飲界，但也是有關美的領域－設計蛋糕。 ▼Beige 是許多時尚女性的最愛 法國米其林大師Alain Ducasse 邀請老佛爺設計一款蛋糕，用來當做知名餐廳 ...
雖然山藥若經過高溫烹煮，效果就會打折扣，但煮熟後的山藥，對人體荷爾蒙分泌和免疫功能還是有一定的幫助的，一起來做看看這道溫暖養生的山藥海鮮湯吧！●材料 日本山藥150g、蛤蜊300g、中卷30g、草蝦2隻、鮭魚30g、花椰菜5g ●調味料 味醂2大匙、鹽巴1小匙、胡椒1小匙、香油1大匙 ●作法 1.蛤...
口乾口苦 肝膽上火有熱，導致膽氣上溢，因此出現口苦；火氣 耗傷津液，因此出現口乾。現代醫學認為，口乾是乾燥症 候群的一種，口苦多數是由肝、膽炎症引起的。 禁用食物 辛辣食品 蒸燻食物 油炸、厚味食物 白酒 生活調理原則 ● 出現...
