徐瑜敏

  在11/29的大台北趴趴走單元中,要帶您來看七堵區一間開了半年的拉麵店,料好實在,加上年輕老闆追求健康湯頭,讓不少顧客一吃就成為老主顧。     原本學外語的Steve,兩年前轉戰餐飲業,因為超級愛吃日式拉麵,因此立志要打造一間最具特色及美味的拉麵店。拉麵講究湯頭...

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  星期五晚上偶然在「美食應援團」看到介紹南門市場美食,隔天就很巧的來到南門市場,((真的不是刻意要來的想說…都來了,那就順便來找一下昨天晚上看到的美食啦!!我真的不是行動派的啦!!一切都是"將將好"而已。不知道是不是大家都看到電視的關係,這天來到南門市場覺得人超多的,到底...

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圖說:「下雪即景」拍攝到日本彌猴在大雪紛飛時,一張紅臉仰望天際的孤寂景象。(翻攝自edition.cnn.com)欣傳媒 編譯張福駒/綜合報導英國年度最佳野生動物攝影師獎(the Wildlife Photographer of the Year)創立於1964年,它是全球最富盛名的攝影比賽之一,每...

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一進店裡,率先映入眼簾的是老闆沈大裕拿著刀,俐落地切著帶有驚人美麗油花的牛肉片,像表演、卻又理所當然。「把店裡最好的擺在客人面前,在店門口切肉、在門邊熬湯,客人馬上知道好在哪裡。」老闆把經營的想法不隱藏地告訴我,坦率得令人喜歡。[原文出處]  ■ 阿裕牛肉湯肉質鮮美,湯頭顏色淺而透。($...

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全 球知名的法國麵包店PAUL在台北的第3家店,選在內湖科技園區內(全台目前5家,台中與新竹各1家),這家在法國已有百年歷史的老牌子,五代傳承麵包工 藝等於是法國的文化,在當地共有三百六十家PAUL,海外則超過五百多家,堅持傳統長時間發酵製作而成的美味麵包看似簡單,卻是口味經得起考驗且風味自然 的...

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2013龍顏講堂第4季「大閱讀」的公益講座,邀請了不同專業領域的作家,有散文作家、藝術家作家、記者和小說家的對談。精彩可期,歡迎報名參加!11.16(六) 14:30~16:30顏忠賢/藝術家一座碎裂、暗影、瘋狂、魂與春宮家族藤蔓之巨塔的孤獨建築史《寶島大旅社》等著作   欲報名請洽:電話...

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圖說:每塊牆有3.6公尺高,寬1.2公尺,由德國合夥人在1990年送給酒店的,當初先放在旅館外的花園內,直到2011年才搬到酒店內的迴廊展示。(翻攝自edition.cnn.com)欣傳媒 編譯張福駒/綜合報導東、西德在1989年11月重新統一後,共出動65台起重機,175輛卡車和13輛推土機,根據...

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圖說:華航空地勤人員啦啦隊與華航孫洪祥董事長(左三)。(中華航空提供)欣傳媒 記者方雯玲/台北報導中華航空昨(5)日獲頒 2013 年第十一屆《遠見雜誌》「傑出服務獎」,這項被喻為台灣服務業奧斯卡獎的「第一線服務人員服務品質大調查」,以神秘客方式稽核調查第一線員工服務表現,華航以用心、細心、主動、互...

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圖說:我家冰箱在海邊採線團。(連江縣政府提供)欣傳媒 記者方雯玲/台北報導馬祖居民以海維生,「我家冰箱在海邊」是他們生活的寫照,為了讓台灣遊客也能體驗馬祖的濱海生態,近年來連江縣在莒光鄉、南竿鄉及北竿鄉都陸續舉辦牽罟與撿拾花蛤等貝類的體驗旅遊,為了推廣馬祖的生鮮魚貨,馬祖不僅推出生鮮宅配,讓民眾在家...

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