到苗栗，首先一定要去壯觀的龍騰斷橋，看看那遺世的孤傲奇觀，接著可以繞到附近的老街逛逛，即使不是油桐花盛開的季節在老街裡處處也能看到許多以桐花命名的客家餐館，再繞到後方的勝興車站，體驗復古的蒸汽火車。走過舊山線鐵道，遠遠的你會看到一大片美麗的花草庭園，它是喆娟夢田，一塊實現夢想的土地。
走進喆娟夢田，首先看到一大片種滿花草的花園腹地，充滿南洋風味的發呆亭及綠意盎然的生態水池，從踏進來的第一秒就能感受到田園間的樂活生活，每一口呼吸都聞得到清新的空氣。
喆娟是老闆的名字，而夢田代表的意思是夢想中的田地，當初買下這一大塊地，讓喆娟開始灌溉自己的夢想，也讓這塊夢想延伸，與更多人共襄盛舉。
除了民宿，喆娟夢田的無菜單料理更曾經勇奪中部的客家美食，一樓的餐廳上方就是住宿區。
餐廳裡除了設置一個擺放許多自製品的櫃台，另外還設置了一個沙發休息區。
餐廳裡大片的落地窗看出去就能看到庭園造景，充足的光線讓整個空間看起來更加放大。
低調沉穩的配色也讓整個用餐空間看起來更有質感，雖然座位很多，一到假日可是一位難求，一定要先訂位才不會白跑一趟！
在這裡除了可以吃到傳統的客家美食，還可以吃到下午茶。
這裡大多數房間都以花卉命名，房型從雙人、四人、六人到家庭都有。
【山茶花雙人套房】
除了臥室還有一個小客廳，電視下的紅磚壁爐即使只是裝飾性，配合木製的家具歐風十足。
浴室裡以木頭材質呈現，除了自家的備品，吹風機放置在上方的小木櫃，不怕潮濕引起危險。
【水仙雙人套房】
水仙以絨布藍及純白色呈現出純潔的感覺，客廳中的淺色沙發搭配鄉村風的桌布充滿濃濃的少女情懷。
絨布藍看起來真得很貴氣，不管白天還是夜晚的燈光照射下都很美麗。
【藍鵲雙人套房】
在床上就能看電視的設計真得滿方便的，洗完澡就能懶懶的賴在床上真得是很幸福的事～
【玉蘭雙人套房】
窗邊的超大藤椅其實也是其來有自喔～據說這是義大利進口的名椅，這麼大即使坐兩個人都沒問題。
象牙白的床架搭配純白的床組，利用不同層次的白色營造出空間感，保留空間的純粹感卻一點也不單調。
【紫薇雙人套房】
這個場景是不是很像家呢？一走進來就有回到家的感覺，這是住到好民宿才會有的體驗。
窗邊有一個小小的榻榻米空間，在上面喝喝茶吃個小點，望出去就是美麗的山巒，好像在拍微電影喔～
【愛麗絲四人套房】
即使是四人房，這樣的空間也很大，除了沙發區還有一個小小的餐廳區。
愛麗絲還有一個陽台，從浴室看出去就能看到一大片樹木，樹在喆娟夢田也是很重要的元素，整個園區裡到處都能看到充滿生機的綠色。
【夢田四人套房】
這間與民宿同名的房型算是最頂級的VIP房，寬大的空間如果是家族出遊拿來當聚會場所最適合不過了！
紅紗帳的大床就像古裝劇中皇妃的寢房，高貴又氣派。
連浴室也是超寬敞的大空間，在這裡應該連小床也擺得下吧！
主樓後方還有另一區充滿許多小木屋，每一間木屋因為都有獨立的庭園，不用怕互相干擾。
周圍當然也是充滿生機盎然的庭園，經過這一片荷花池，木屋區就在不遠處了！
分隔開來的小木屋，連大門都好像影集中的場景。
即使是小木屋，房型也都完全不同喔～以花卉命名的房間，每間都各有特色，有如百花爭妍。
大落地窗的設計跟餐廳一樣，增加透視感之外也讓自然光照射進來，放大明亮感。
這些都是不同房型拍的照片，每間擺設都不一樣，唯一的共通點大概就是十分寬敞的空間。
如果是四、五月油桐花開的季節，從喆娟夢田就能看到對面山谷上開滿一棵棵的油桐花樹，除了走路，還可以事先跟民宿主人預借腳踏車，欣賞一大片的山間美景。
夜晚的喆娟在不同燈光的照射下呈現出不同的風情，不同於城市的五光十色，三義山區靜謐又優閒的空氣，正慢慢感染了每一個來到這裡的靈魂......
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