用燜燒罐快速熬煮極致高湯 日本的高湯基本素材是極致的美容食材，像是牛蒡茶、洋蔥茶、蒸薑片、柴魚片、昆布、果乾……等等，這些乾物加入料理中對美容與健康都很有幫助，但讓人困擾的是，熬湯很費功夫。 「這麼健康的好東西，希望每天都能輕鬆做出料理！」作者為了因應各位讀者的心聲而推出...
消水腫&排毒 利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！ 蘿蔔乾辣味噌湯 三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢 終極排毒湯 ---本文摘自《燜燒罐湯品廚房：35道美食家極品養生湯，健胃整腸 × 美容抗齡 × 安定心神一次搞定》一書，帕斯頓出版 用燜燒罐快速熬煮極致高湯 日本的高湯基本素材是...
消水腫&排毒 藉由薑的排毒效果，溫暖身體：黑糖乾燥薑片飲 材料：乾燥薑片、黑糖、熱開水 再來一道！ 無糖薑片薏苡仁茶飲 在薏苡仁茶中放入乾燥薑片。不加糖，就是一道無熱量茶飲。由於加入太多薑片的話，味道會變辣，所以只要小小1片即可。 ---本文摘自《燜燒罐湯品廚...
消水腫&排毒 三種排毒食材一次到位的甜品：水果紅豆湯 材料：蜜紅豆、香蕉、杏桃乾、枸杞子 再來一道！核果杏桃紅豆湯 加入少量的核果，取代香蕉。由於可以降低熱量，並帶來飽足感，因此可做成少量就可以吃飽的點心。請選擇無鹽核果。 ---本文摘自《燜燒罐湯品廚房：35道美食家極品養生湯，健胃整...
2016年度計畫：深旅行 文│高嘉鎂，插畫設計│羅晨心，資料來源│《創造力》，伊莉莎白·吉兒伯特（Elizabeth Gilbert）著，馬可孛羅文化，圖片提供│傳影互動股份有限公司、漫遊者文化 2016年，你給自己訂了什麼樣的目標？ 在聊你的目標之前，不妨...
用LE CREUSET燉出米飯最純真的幸福味道 每天用餐時，餐桌上一定會出現米飯。雖然用電子鍋烹煮非常方便，只需按下一個按鈕就能完成。不過，會不會也想用鑄鐵鍋煮看看呢？嘗試以後你會發現，米飯不僅變得比以往更好吃，做法也非常簡單。一直以來，熱愛用鑄鐵鍋炊飯的人，其中最受歡迎的鍋具就屬來自法國的琺瑯鑄鐵...
鑄鐵鍋也可煮出美味的白米飯喔！ 煮出來的米粒完整、晶瑩、透亮，更富有彈性，不但甘甜得令人驚訝，還能散發出米飯最純真的香氣，咀嚼起來倍感溫暖。當一碗熱騰騰的白米飯，搭配上千變萬化的食材，不但嘗起來有飽足感，味道也值得讓人一再回味。八步驟煮出美味米飯，鑄鐵鍋基本炊煮法可先按照此方法炊煮，之後再依照個人喜...
18種靚湯，多喝湯身體倍棒，不學習，不收藏，那可是你的損失喲！！ 1.玉米蘿蔔大骨湯 原料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生薑.紅棗少許 作法： 1.玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。 2.煲內註入清水...
女生喝了這碗後，皮膚嫩得可以擠出水來... 當歸雞蛋紅糖水 (一星期喝1—2次，對面色發黃，月經不調，月經稀少特別有用~) 食材：當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g 做法：1)把所有材料準備好。 2)當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗乾淨。 3)當歸切成薄片。 4)把切...
