2014年8月14日

8/10網路展覽|8/20黎畫廊展覽    【多汁報●當代藝術組/台北訊】當前我國版畫藝術創作風氣日漸興隆,參與創作之藝術家為數眾多;創作技法及媒材之多樣性繁盛、日新月異,在在呈現波瀾壯闊之勢。版畫藝術於歷來藝術家不斷演繹下,如今已有相當多元之發展與全新定義。 中華民國版畫學會...

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過去藝術對於大眾而言,常常帶有距離、與嬌貴氣息。而G-SHOCK這次與王建揚的合作,就是想要打破這樣的規則。把藝術轉變成一種街頭潮流,讓年輕人願意多看一眼、多停留一些時間來欣賞的作品。本期MILK潮流誌封面故事特別參與了G-Shock與頑童藝術家王建揚的「奇幻G世代」的拍攝現場,為大家將藝術展覽與街...

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【 JUKSY x Polysh,原文在此 】 近來幾日都是瞬間變幻的天氣模式,忽晴忽雨當然是等閒事。我已經習慣不撐傘任由雨打臉的日子了,可是牛津最近卻下了一場大大的雹,也就是那種不能不撐,甚至乎是應該找個地方避一避的一類的一種豪邁級別。 為了多吸一點熾熱陽光,當然不得不去的是擁有大大玻...

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小卷體型小,就頭足類來說最好分辨,但其他如軟絲、花枝、透抽,到底誰是誰,就真讓人摸不著頭緒了。現在,就一次弄清楚吧!軟絲 身形橢圓,身體兩側有兩片寬大的肉鰭,肉鰭從頭至尾,最後接連到尾部,體內有寬大的透明角質內殼。喜歡棲息於淺海礁岩區,盛產於台灣東北角。 ★涼拌或汆燙,最能發揮低熱量高營養的特色。烏...

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夏季是小管的盛產季節,澎湖的小管新鮮口感又好,不用過多的調味,只需簡單氽燙就能吃到它的鮮味。小管(鎖管) 每年6 ∼ 9月是澎湖小管盛產期,新鮮的小管帶透明狀,表皮紅點會不斷變色,非常容易辨別。澎湖的小管口感極佳,簡單氽燙就能吃到小管的鮮甜脆口。小管麵線 鮮甜湯頭裡有著入口即化的西衛手工麵線...

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煮得軟爛的冬瓜,原本味道並不討喜,但加上些許醬油以及薑蒜的提味之後,卻產生讓人驚豔的芳香,鮮美的湯汁可以讓人不知不覺扒下好幾碗飯! 材料 冬瓜五公分寬一輪,薑1小塊、大蒜4~5瓣、九層塔少許,醬油3大匙。 作法 1 冬瓜切成1公分寬的四方片,薑切絲,大蒜略微拍打即可。 2 起油鍋,爆香薑絲後加入冬瓜...

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頭足類如小卷、花枝、烏賊、透抽等,其肌纖維非常薄,肉質因而緊密而細緻,最怕煮過頭,口感像橡皮筋,又硬又咬不斷,要怎麼煮才能保有Q嫩鮮甜呢? 如何清洗頭足類? 先將內臟去掉乾淨;清洗時,將盾形肉身的皺摺裙邊剝開,以水沖乾淨;剝除尾鰭、皮膜及頭足中心最硬的部位;頭足部位切開,眼睛、嘴巴部分用剪刀剪除,再...

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薏仁可健脾滲濕,利水消腫,《神農本草經》就有提到:「久服輕身益氣」。但想積極控制體重的女生可不加糖、不吃薏仁,因為薏仁是澱粉,吃太多容易發胖,建議妳可以只喝薏仁煮出來的水,讓中醫師教妳怎吃、怎麼煮最好! 薏仁水煮法 薏仁洗淨泡軟(用熱水泡較快軟,大約泡1小時,若用冷水則大約須泡6小時)後,放入水中煮...

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消水腫“紅豆水”,燜泡就可以! 夏季水腫免煩惱!百萬人氣中醫師張文馨要教各位美人煮消水腫超有用紅豆水~受用無窮喲! 材料 紅豆一把。 做法 手抓一把紅豆,用水清洗過後,放入600至800cc剛燒開的熱水中,關火,蓋上鍋蓋燜泡30分鐘後,將紅豆撈出,只喝紅豆水。 中醫師小提醒 ...

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清脆爽口的紫蘇梅嫩薑不僅能提振食慾,生薑又能幫助發汗、去除濕氣,提升身體的新陳代謝,尤其嫩薑較老薑溫和,吃來酸甜微辣,讓人胃口大開。 材料 嫩薑一塊、紫蘇30g、脆梅2顆。 調味料 鹽巴15g、壽司醋50cc、冰糖1大匙 作法 1.嫩薑洗淨擦乾刨成薄片,紫蘇葉洗淨擦乾。 2.將嫩薑片、紫蘇葉與鹽巴一...

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