阿里山國家風景區管理處針對銀髮族推出「慢遊阿里山、輕鬆愛樂活」套裝行程，兩天一夜中，住民宿、吃有機餐，還有愛玉DIY，讓長者飽覽阿里山美景，也品嚐阿里山的美味。8月5、6日展開 阿管處規劃的銀髮族套裝行程，8月5、6日展開，長者搭乘高鐵、台鐵抵達嘉義後，即前往觸口欣賞自然和諧的地景建築之美，享受遼闊...
一度沈寂的基隆碧砂漁港，最近變漂亮了，在漁業署改造下，興建遊艇碼頭、觀景平台，並整修海功號，展現不一樣的風情；現在到「碧砂」，不僅可以採買新鮮魚貨、品嚐道地海味，還可以搭船海釣、參觀海功號，或是隨手來杯香濃的咖啡，享受假日悠閒的時光。串連九份老街、廟口夜市 來到碧砂漁港，在藍天碧海映照下，風帆點點，...
用小葉紅茶煮出來的糙米飯，一開鍋就有滿滿茶香，淋上一點有機茶葉煉成的苦茶油，讓香氣加乘，而且健康又美味。材料 有機糙米兩米杯、有機紅茶葉適量、苦茶油少許、水適量。 作法 有機糙米洗淨，先浸泡3-4小時，接著加入洗好的米和水、乾燥紅茶葉，用一般煮飯的方式放進電鍋煮即可；開鍋後，淋上些許苦茶油稍微拌一下...
再好的酒，也要搭對食物，才能相得益彰。在美好的情人節，小編整理出幾位資深葡萄酒從業人員給的搭配建議，浪漫的情人節燭光晚餐，就用美酒美食收服對方的胃、擄獲對方的心吧！＊國賓飯店A CUT STEAKHOUSE侍酒師Sean─ 中古世紀以來，葡萄酒除了享樂，就是搭配餐食。「其實紅酒不太適合單喝，食物有加...
在國外堅果配酒是很常見的做法，不同品種的酒可以有不一樣的搭配，如果乾配上微甜氣泡酒，是很適合女生的組合。讓侍酒師何信緯教你怎麼搭配。Q：聽說您平常就有用核桃&果乾與酒搭配的習慣？ A：我以前在瑞士念旅館管理的時候，許多歐洲人會以核果、果乾來搭配酒類，我也學他們這樣搭配，意外的非常好吃！ Q：對於杏桃...
到了夏天，市場上最常見的涼飲配料不外愛玉、仙草，但你買的是真愛玉嗎？還是是以洋菜、澱粉及色素調和混充的假愛玉凍呢？快看看怎麼分辨喔！ 農委會苗栗區農業改良場提供分辨真假愛玉凍四招─「望、炆、凝、切」。 ★望：天然愛玉凍含有紅褐色細絲，凍體呈混濁狀，放置長時間會有出水的現象；而假愛玉凍則呈現透明狀，不...
夏天喝熱飲？光想就覺得熱。但事實上，據中醫師指出，喝熱飲，透過汗腺的擴張，能將體表溫度降低1~2℃，消暑效果遠優於冷飲。北市聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰周醫師指出，冷飲應適可而止，否則不僅影響人體基礎代謝率，還會損傷胃腸黏膜、影響消化功能，導致抵抗力下降，長期下來容易產生燥熱體質，出現口燥咽乾、手足...
炎炎夏日，吃碗剉冰最是透心涼，不過市售剉冰經常添加大量糖分，讓糖尿病患只能「望冰止渴」，大林慈濟醫院營養師黃金環建議，「糖友」可以選擇愛玉、山粉圓、仙草等低糖、低熱量的配料，做好糖分控制，一樣也能清涼一「夏」。冰品糖分常過量 黃金環指出，冰品中常見的綠豆、紅豆、薏仁等食材，2湯匙的份量就相當於1/4...
杏仁是丹麥人很常用到的食材之一。杏仁糕包入榛果泥，再裹上巧克力、灑上杏仁脆片，做法簡單，但口感和外觀可不一般，尤其適合搭配咖啡跟甜酒，節慶必備！材料 白巧克力，黑巧克力，或是牛奶巧克力（看個人喜好）、杏仁糕200g（杏仁去皮打成粉及200cc果糖漿混合而成，糕點材料行有賣現成的）、榛果泥塊（買不到塊...
記得婆婆每次宴客，若最後甜點不是這道「咖啡巧克力冰淇淋」，好多客人都會很失望呢！從前每次到公婆家拜訪，親友一定不忘開玩笑地問婆婆，冰庫裡是否有存貨呢？本來不是很愛冰淇淋的人，卻也對這道冰淇淋著了迷，也許是因為那入嘴後多層次的口感及咖啡杏仁香吧！材料 蛋6顆、液狀鮮奶油750cc、糖霜4湯匙、杏仁小脆...
![[香港-自由行]香港三天二夜自由行 上篇 ~山頂纜車 杜莎夫人蠟像館 香港公園 翠華茶餐廳 蘭桂坊](https://www.naven87.com/pub/img/article/17136/1429511158471_s.jpg)
