2014年6月20日

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哈肯舖是最近很夯的麵包店。主要的原因是這間店的研發總監寶春師傅大有來頭，之前得過2008年法國世界盃麵包賽冠軍。  [原文出處]法國的麵包水準普遍極高，而一位台灣人能在法國這個烘焙之都得到麵包賽冠軍更是難能可貴。基於這個原因，而且網路上的好評不斷，已經有秒殺麵包店的稱號（因為麵包一出爐就被...

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■ 台北遠東ibuki by TAKAGI KAZUO推出夏日和風海鰻盛宴。 ■ 高木主廚的另一間鍋物料理店甫獲得米其林一星肯定。 懷石料理，一直被認為是「食」與「藝」的完美結合，不僅考驗主廚對當季食材的運用，也從精緻的擺盤中展現出對達人對「美」的堅持。香格里拉台北遠東大飯店館內的ibuki by...

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圖說:頂級黑鮪魚黃金全席以5個部位8種做法超值呈現黑鮪魚的奢華滋味。（台北花園大酒店提供）欣傳媒 綜合報導夏季為品嚐黑鮪魚的好時機，台北花園大酒店即日起~06/30給饕客身入產地的美食體驗，特別選擇黑鮪魚5個部位，做出8種做法，包含:黑鮪魚酪梨佐山藥泥沙拉、頂級黑鮪魚生魚片盛合、藥膳黑鮪魚龍骨盅、黑...

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絲瓜富含水溶性膳食纖維、水分含量高、口感軟嫩，是老人、幼兒等牙口不好者的好食材。除了低熱量之外，又能提供飽足感、延緩血糖上升，更可以幫助調節血脂肪，是糖尿病、高膽固醇血症及減重者的最佳夏日首選食材之一。建議以低油或無油的烹調方式，就能吃得健康又無負擔。食材（五人份） 絲瓜600g（約2 條）、蛤蜊4...

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西北料理的最大特色就是香、酸和辣，這道菜集此三大特色，加上豬肚的軟Q 與筍子的爽脆，勾芡後更添滑潤口感。材料 豬肚1 個、綠竹筍1顆、金針菇1 把、紅蘿蔔1小塊、香菇2~3朵、蔥、薑、辣椒各適量。 調味料 油2 大匙、醬油1 大匙、白醋1杯、黑醋2 大匙、太白粉1 大匙、胡椒粉1大匙、香油1大匙、花...

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香甜的蜂蜜原來就隱含著淡淡花香，加入了薰衣草可以讓自然甜味更有層次。材料 薰衣草乾燥花少許、蜂蜜少許、玻璃瓶一只。 作法 1.將蜂蜜以低溫隔水加熱的方式溶成較稀的液狀。 2.放入薰衣草乾燥花攪拌2~3 分鐘後關火。 3.待蜂蜜降至常溫後倒入玻璃瓶，放進冰箱儲存，約2~3 天完全入味後即可使用。【更多...

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你見過螢火蟲嗎？想像著在夏季的夜晚與整座山谷的螢火蟲相遇....綺麗的仲夏之夜 每張照片都好像夢中的場景.... 夢幻..... 2011年（6月23日)  螢火蟲2013◆野舞      ...

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世界各地20幅令人驚嘆的風景！真心美到爆，有生之年，一定不要錯過這些美景！ 1. 婆羅洲島上的仙本那。 2. 亞利桑那州科羅拉多河彎的馬蹄。 3. 復活島的日出。 4. 越南峴港灣。 5. 新西蘭的瓦納卡。 6. 馬達加斯加的猴面包樹林蔭大道。 7. 羅馬尼亞比加爾瀑布。 8. 奧地利沙夫山附近的沃...

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玩的就是心跳！2014年五大極限旅遊項目，有膽的就去試一試，絕對比沙灘、郵輪和博物館更讓你銘記終生。 這個由Cheapflights 網站精選的冒險者清單如下： 在斐濟與鯊魚共遊 潛水者從Beqa 島躍入太平洋，與鯊魚一起游泳－ 注意，和世界其他地方的鯊魚共遊項目不同，在這裡，人與鯊魚是真正的親密接...

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